ミュングステナー鉄橋 Müngstener Brücke

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昨日のお惣菜パンの続きです。。。
お弁当持参で出掛けた先は、
我が家から車で3、40分ほど東へ向かった、
ベルギッシェス・ラント地方(Bergisches Land)にある、ミュングステナー鉄橋でした☆

この地方、ちょっとした山岳地帯で、山々の合間に小さな村があったり、
牧草地が広がったり、素敵なドライブコースなんですよ~☆

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お目当てのミュングステナー鉄橋は、地上107mにかかる大きな橋☆
以前、電車でこの橋を渡った時に、この下はどうなってるのかしら?
っと気になっていた場所でした☆

整備された芝生に、小洒落たレストランもあり、
なかなか立派な憩いの場になっていてビックリでした☆

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刃物の街ゾーリンゲンの近くです☆
ヘンケルスのアウトレットは我が家の御用達

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HARIBO Shopにも立ち寄り、グミも大量買いしてしまいました~☆

# by kawakanadeutsch | 2010-09-27 04:47 | holiday  

お惣菜パン Belegtes Brötchen

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今日は土曜日☆
気温は低めなものの、さわやかな晴天に恵まれたので、
お弁当を持ってお出かけしました~☆

最近の定番、生イーストを使ったフワフワパンに、
冷蔵庫の残り物をサンドして☆

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ちなみに、、、生イーストについて。
スーパーの冷蔵棚に置いています☆
四角いかんじです☆

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1個42g。お値段は15セントほど。

ひと肌に温めた牛乳や水に溶かしてから、他の材料と合わせます☆

半分の21gが 「ドライイーストの小さじ1杯」 に相当すると覚えていれば、
色々アレンジできますよね☆

# by kawakanadeutsch | 2010-09-26 06:57 | food  

教会 Kirche

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写真の教会は、私達の住んでいる地区にある教会☆
緑の屋根が美しく、堂々とした佇まいがとても素敵なんですよ☆

毎朝、毎昼、幼稚園への道すがら、
この教会を眺めるのが私と娘の楽しみです☆

ドイツには、どんな小さな村にも、必ず一つは教会が建っています☆
色々な所へ旅する時も、その町の教会を見るのを楽しみにしています☆

# by kawakanadeutsch | 2010-09-24 04:38 | extra  

紅茶シフォンケーキ Tee Chiffon Kuchen

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久しぶりのシフォンケーキ☆
ドイツのケーキを食べ慣れた口には、若干軽すぎる口当たりですが・・・
フワフワの食感とほんのり紅茶の香り~☆
ついつい手が出る、本日のおやつでした☆

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シフォンケーキと言えば、生クリームとの相性が抜群ですが、
ドイツにはこんな簡易な生クリーム缶があります☆
プシュっと一押し☆
生クリームが出てきます☆

開栓後の賞味期限は2週間。要冷蔵。
残念ながら一缶使いきった事はありませんが、、、
手軽なもので、我が家ではよくよく利用しています☆

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おかわりのシフォンケーキにプッシュ~
真剣です☆

# by kawakanadeutsch | 2010-09-21 05:23 | food  

お赤飯 Sekihan

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ドイツでお赤飯!?っと思われるかもしれませんが、
実はちょくちょく作る機会があるんですよ~☆
ホームパーティーやお祝い事のプレゼントなどに☆

日本ではほとんど作った事が無かったお赤飯。
ドイツへ来て何度か作るうちに、
少しだけ自信のある一品になりました☆

# by kawakanadeutsch | 2010-09-17 05:00 | food